Есинская уха (фестиваль “Обермунжский треугольник”)

Угощение всех гостей и участников “фирменной” ухой во второй день фестиваля авторской песни и шансона “Обермунжский треугольник” – традиция, которую организаторы сохраняют и чтут годами с первых фестивалей. Блюдо, рецепт которого держится в секрете, имеет свое название “есинская уха” или “уха по-есински” в честь директора и одного из основателей фестиваля Владимира Анатольевича Есина. В этом году уха была представлена делегацией от нашего района на вольском фестивале ухи. И, что немаловажно, наши земляки вернулись из Вольская с дипломами.

Фото и видео Станислава Бакал

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *